GNO - Có một lần đi chợ Bến Ngự, tôi tình cờ gặp được một mớ khoai lát khô và liền mua ngay nửa ký định bụng sẽ làm món khoai ngào đường ăn cho nhớ ngày xưa. Thế nhưng, mua khoai lát khô về cất một xó ...

Chọn Báo Thanh Niên làm nguồn ưu tiên trên Google tìm kiếm. Xem hướng dẫn. Khoai lang được xếp vào nhóm thực phẩm có nhiều tinh bột. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là ăn khoai lang sẽ dễ làm tăng ...

Bột khoai hạ (còn gọi là bột bình tinh) là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực truyền thống, gắn liền với nhiều món ăn dân dã và bổ dưỡng. Ít ai biết rằng, để làm ra những mẻ bột trắng mịn ấy ...

Ngày nay, người ta thường xay củ nưa thành bột để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, ít calo và phù hợp với chế độ ăn lành mạnh. Bột nưa có thể dùng làm mì shirataki, thạch dai giòn, hay kết hợp với các ...

Điện Biên - Giám đốc Ban Quản lý dự án các công trình Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh giữ chức Bí thư xã Thanh Nưa. Ngày 16.3, tại xã Thanh Nưa, Ban Tổ chức Tỉnh ủy Điện Biên tổ chức công ...

Từ một loại củ từng gắn với ký ức chống đói của người dân quê, củ nưa nay đang dần “lột xác” để trở thành nguyên liệu được ưa chuộng trong thực đơn ăn kiêng và thực phẩm lành mạnh, có ...